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  • 如何挑松子

    发布时间：2017年02月08日
  •  您知道吗？松子仁性温味甘，具有养阴、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。挑选好的松子要注意几点：1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。2、看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。
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